ចង្កឹះសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ ៖
១. ស្បៃចង្កឹះ ៥០០ ក្រាម
២. សាច់មាន់សុទ្ធ ចិញ្រាំអោយម៉ត់ ៣០០ ក្រាម
៣. ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ
៤. ខ្ទឹមសរ ២ក្លែប
៥. ស្ករសរ ឬស្ករត្នោត កន្លះស្លាបព្រាបាយ
៦. បង្ការក្រៀម កន្លះស្លាបព្រាបាយ ត្រាំទឹក ៥នាទីទុក
៧. ប្រេងឆា ផ្កាឈូករត្ន័ ឬប្រេងអូលីវ
៨. អំបិលម៉ត់
១. ស្បៃចង្កឹះ ៥០០ ក្រាម
២. សាច់មាន់សុទ្ធ ចិញ្រាំអោយម៉ត់ ៣០០ ក្រាម
៣. ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ
៤. ខ្ទឹមសរ ២ក្លែប
៥. ស្ករសរ ឬស្ករត្នោត កន្លះស្លាបព្រាបាយ
៦. បង្ការក្រៀម កន្លះស្លាបព្រាបាយ ត្រាំទឹក ៥នាទីទុក
៧. ប្រេងឆា ផ្កាឈូករត្ន័ ឬប្រេងអូលីវ
៨. អំបិលម៉ត់
របៀបចម្អិន ៖
១. បើកភ្លើងក្តៅល្មម ហើយចាក់ប្រេងឆាចូលបនិ្តច េហីយចាក់ចូលខ្ទឹមសរចិញ្ច្រាំ និងលីងអោយក្រហមល្អ
២. េពលខ្ទឹមលីងបានល្អហើយ ចាក់សាច់មាន់ចិញ្ច្រាំចូល ហើយដាក់ថែមអំបិលម៉ត់បនិ្តច កូរអោយសប់ ។ ចាក់ទឹកត្រី ស្ករសរ និងបង្ការក្រៀមចូល
៣. ចាក់ទឹកបន្តិច ដើម្បីរំងាស់សាច់មាន់និងគ្រឿងអោយចូលជាតិល្អ ពី ២ ទៅ ៥នាទី
៤. ភ្លក់មើលបន្តិច តាមចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក បើចូលចិត្តប្រៃថែមទឹកត្រីបន្តិច ឬចូលចិត្តផ្អែម ែថមស្កបនិ្តច
៥. ចាក់ទឹកប្រមាណ ៥០០ ទៅ ៧០០មីលីលីត្រ ដើម្បីរំងាស់ ៥ ទៅ ១០នាទី
៦.ពេលទឹកពុះេហីយ មុនពេលបរិភោគ អ្នកអាចដាក់ស្បៃចង្កឹះ ែដលកាត់រួចប្រវែងប្រហែលកន្លះថ្នឹងដៃ ឬ២,៥ សង់ទីម៉ែត្រ ជាការស្រេច ។
សារះប្រយោជន៏នៃការដើរ
នឿយហត់ពីការងារ តែកុំភ្លេចថែទាំសុខភាពផងណា ការទទួលទានអាហារដោយត្រឹមត្រូវ ជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណត្រឹមត្រូវ វាអាចជួយអោយយើងមានជីវិតដែលស្រស់ថ្លា៕ ពេលនេះក្រុមការងារ ស្ទីល សូមលើកយកការហាត់កីឡាដែលងាយស្រួល ដោយមិនអស់ថវិការច្រើនដល់លោកអ្នក គឺការដើរ។បើសិនជា លោកអ្នកមិនមានពេលច្រើនក្នុងការហាត់កីឡា សូមចំណាយពេលត្រឹម ៣០នាទី ក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងការដើរ ។ ...អានបន្ត»»»
ចំណាយតិច...ខាត់ស្បែកស្អាតបែបធម្មជាតិ
មនុស្សភាគច្រើនយល់ខុសថា ស្អាតទាល់តែ ស។ នោះជាេហតុធ្វើអោយ នារីៗចំណាយថវិកានិងពេលវេលាទៅហាងម៉ាស្សាខាត់ស្បែក។ លុះដាច់ខែ ស្រាប់តែដាច់ខ្សល់ សល់តែក្រឡម្ស៉ៅខាត់ស្បែក? ក្រុមការងារ ស្ទីល សូមណែនាំវិធី ចំណាយតិច តែស្អាតដូចគ្នា មិន ស ខុសពីសំរស់មធ្មជាតិ តែស្រស់ថ្លា ហើយមិនមានជាតិគីមីនាំអោយរំខាន់ដល់សុខភាព ។ ស្ករ មានអត្ថប្រយោជន៍លើសពីរស់ជាតិផ្អែមរបស់វា។ គុណសម្បតិរបស់វាក្នុងការថែរក្សាសម្ផស្ស គឺជាគ្រឿងផ្សំសំរាប់ខាត់ស្បែក ដោយមិនធ្វើអោយស្បែកស្ងួត ដូចការខាត់នឹងអំបិល។ គឿងផ្សំឯទៀតក៏មិននៅឯណាឆ្ងាយពីផ្ទះបាយទេ៖ ទឹកឃ្មុំ ក្រូចឆ្មារ និង ប្រេងអូលីវ ឬក៏ប្រេងដូងដែលងាយរកបំផុតក្នុងស្រុកខ្មែរ។ ក្រូចឆ្មារ សំបូរដោយវិតាមីនសេខ្ពស់ ហើយវាក៏ត្រូវបានស្គាល់ថា និង ....អានបន្ត»»»
មនុស្សភាគច្រើនយល់ខុសថា ស្អាតទាល់តែ ស។ នោះជាេហតុធ្វើអោយ នារីៗចំណាយថវិកានិងពេលវេលាទៅហាងម៉ាស្សាខាត់ស្បែក។ លុះដាច់ខែ ស្រាប់តែដាច់ខ្សល់ សល់តែក្រឡម្ស៉ៅខាត់ស្បែក? ក្រុមការងារ ស្ទីល សូមណែនាំវិធី ចំណាយតិច តែស្អាតដូចគ្នា មិន ស ខុសពីសំរស់មធ្មជាតិ តែស្រស់ថ្លា ហើយមិនមានជាតិគីមីនាំអោយរំខាន់ដល់សុខភាព ។ ស្ករ មានអត្ថប្រយោជន៍លើសពីរស់ជាតិផ្អែមរបស់វា។ គុណសម្បតិរបស់វាក្នុងការថែរក្សាសម្ផស្ស គឺជាគ្រឿងផ្សំសំរាប់ខាត់ស្បែក ដោយមិនធ្វើអោយស្បែកស្ងួត ដូចការខាត់នឹងអំបិល។ គឿងផ្សំឯទៀតក៏មិននៅឯណាឆ្ងាយពីផ្ទះបាយទេ៖ ទឹកឃ្មុំ ក្រូចឆ្មារ និង ប្រេងអូលីវ ឬក៏ប្រេងដូងដែលងាយរកបំផុតក្នុងស្រុកខ្មែរ។ ក្រូចឆ្មារ សំបូរដោយវិតាមីនសេខ្ពស់ ហើយវាក៏ត្រូវបានស្គាល់ថា និង ....អានបន្ត»»»
